Produkttest: Zotter – Schokoladen Manufaktur

Hallo Ihr Lieben.

Ich möchte euch heute gerne ganz besondere Produkte aus dem Hause Zottervorstellen, welche ich zum Testen erhalten habe. Vor einigen Tagen erreichte mich ein sehr großzügiges Testpaket, worüber wir uns sehr gefreut haben. Bevor ich euch aber die Produkte vorstelle, möchte ich euch gerne etwas über das Unternehmen zotter berichten.

Zotter setzt hauptsächlich auf Vielfalt, Qualität, Kreativität und Nachhaltigkeit. In der Schokoladen Manufaktur in Riegersburg, Österreich werden mehr als 365 verschiedene Schokoladen hergestellt. zotter bietet außergewöhnliche Sorten an wie z. B. „Hummus Street Art“, „H2O Superfood“ und „Getoastete Nüsse mit Lavendel“ und vieles mehr. Der Schwerpunkt wurde hierbei auf vegane und laktosefreie Schokolade gesetzt und eine Reihe neuer rein pflanzlicher Schokoladen aus Buchweizen, Soja, Reis und Goldhirse wurde entwickelt.

Die Qualität

Zotter zählt zu einen der besten Chocolatiers der Welt. Die kleine Manufaktur wurde einst im Stall provisorisch errichtet und ist schließlich zu einem Kompetenzzentrum für Schokolade herangewachsen. Die Schokoladen werden von der Bohne bis zur Tafel selbst hergestellt.

Die Kreativität

Die handgeschöpften Schokoladen von Zotter sind sehr außergewöhnlich: Käse-Schokolade, Fisch-Schokolade, Messwein-und-Weihrauch-Schokolade – hier ist wirklich alles möglich! Und jedes Jahr kommen viele, neue Sorten ins Programm. Die Schokoladen werden dann mit einem einzigartigen Design von Andreas H. Gratze versehen – er verzaubert die simplen Verpackungen in Kunst.

Die Nachhaltigkeit

Die Schokoladen werden in Bio- und Fairtrade-Qualität produziert. Das Unternehmen arbeitet mit Kleinbauern zusammen und die Kakaobauern werden regelmäßig besucht, um die Qualität der Bohnen direkt vor Ort zu prüfen.

Im Online-Shop von Zotter könnt ihr euch von der Vielfalt und Kreativität des Unternehmens überzeugen. Unter den folgenden Kategorien könnt ihr wählen:

·         Produktübersicht

·         Neuheiten und Angebote

·         Frühjahrs-Specials

·         Handgeschöpfte, gefüllte Schokoladen

·         Pure Schokoladen

·         Individuelle Schokoladen

·         Trinkschokoladen und Kaffee

·         Knabbern und Naschen

·         Biofekt Pralinen

·         Backen, Desserts uvm.

·         Präsente

·         Kids

·         Vegan und Laktosefrei

Nun möchte ich euch gerne vorstellen, welche Produkte ich für meinen Test erhalten habe:

 

Glühbirnchen –Erdbeere

Diese kleinen, rosa-roten Schokoladen-Birnchen wurden aus Erdbeer-Konfitüre hergestellt. Durch den hohen Fruchtanteil erhalten diese ihre tolle, intensive Farbe. Diese eignen sich perfekt zum Backen, Temperieren von Schokolade oder einfach so zum Naschen.

Die 130 g Packung ist im Online-Shop für 4,30 € erhältlich.

 

Dinkelflocs inMaracuja + Zitrone

Diese leckeren Dinkelflakes sind mit Maracujaschokolade überzogen und wurden mit Zitronenpulver aufgepeppt. Diese knackig-fruchtigen Leckereien eignen sich super zum Snacken für Zwischendurch.

Die 70 g Packung ist im Online-Shop für 3,90 € erhältlich.

 

Erdbeerjoghurt "Classic"

Diese handgeschöpfte Schokolade überzeugt durch die leckere Erdbeerfüllung vermischt mit Joghurtkonfitüre. Sie schmeckt sehr angenehm säuerlich und gleichzeitig erfrischend. Die Schokolade ist mit einer weißen Joghurtkonfitüre überzogen.

Die 70 g Tafel ist im Online-Shop für 3,35 € erhältlich.

 

Gelierte Erdbeeren

Diese handgeschöpfte Schokolade ist mit Erdbeergelee gefüllt und verleiht dieser Schokolade somit ein unglaublich leckeres Erdbeer-Aroma. Außerdem ist die Schokolade mit Erdbeer-Stückchen besetzt, welche von zartschmelzender Bergmilchschokolade umhüllt sind.

Die 70 g Tafel ist im Online-Shop für 3,35 € erhältlich.

 

Erdbeer + Ananas abisserl süßer Pfeffer

Diese handgeschöpfte Schokolade besteht aus einer Schicht weißer Schokolade, welche von einem fein duftenden süßlichen Langpfeffer verfeinert wurde. Dazu folgt eine rosarote fruchtintensive Erdbeerschicht und leckere Ananas. Die Schokolade ist von Bergmilch-Kuvertüre umgeben und besteht zu 60 % aus Kakao.

Die 70 g Tafel ist im Online-Shop für 3,35 € erhältlich.

Unser Fazit:

Wir waren von der Kreativität der Verpackungen und der Vielfalt des Angebotes von Zotter wirklich begeistert! Ich muss zugeben, dass ich das Unternehmen und deren Produkte nicht kannte und umso mehr war ich darauf gespannt. Wir haben natürlich alles sofort ausprobiert und wir waren mehr als begeistert! Die Glühbirnchen schmecken auch so für Zwischendurch einfach super lecker. Sie haben einen sehr intensiven Geschmack nach Erdbeere und überzeugen auch durch die Farbe und Form. Die Flakes in Maracuja-Zitrone sind mein persönlicher Favorit – sie haben einen sehr erfrischenden Geschmack und sind jetzt im Sommer ein super Snack.

Die Schokoladentafeln haben mich optisch schon sehr angesprochen, da sie ein so tolles Design haben und wirklich neugierig machen. Von den Schokoladen habe ich auch meinen Eltern etwas zum Testen gegeben, sie haben sich natürlich sehr darüber gefreut. Sie waren von dem außergewöhnlichen Geschmack einfach nur begeistert! Diese Schokoladen kann man nicht beschreiben, man muss sie einfach selbst probieren :-)

Vielen Dank an das Team von Zotter, dass uns dieser leckere Produkttest ermöglicht wurde, es war uns eine sehr große Freude!

*Produkte wurden kostenfrei zur Verfügung gestellt.