Heute möchte ich euch gerne noch einen Online-Shop
vorstellen, wo ihr hochwertige Lebensmittel aus einem streng kontrolliert
biologischen Anbau erhalten könnt: Biovegan. Der Kundenkontakt war sehr nett
und freundlich und ich hab ein tolles Testpaket erhalten, was ich euch gleich
näher vorstellen möchte.
Biovegan ist ein Familienunternehmen aus Ransbach-Baumbach –
was übrigens bei mir „fast“ um die Ecke ist J
Biovegan bietet vegane, gluten- und laktosefreie Lebensmittel aus einem
kontrolliert biologischem Anbau an. Biovegan hat sich auf das Thema Backzutaten
spezialisiert und bietet deshalb ein breites Sortiment an Produkten an, welche z.
B. zur Gestaltung von Kuchen, Torten und Plätzchen super geeignet sind.
Neben dem Sortiment zum Backen bietet Biovegan auch ein
umfangreiches Sortiment an Bindemitteln an, welche für Soßen und Suppen,
Sülzen, Gemüseaspiks, Aufstriche oder Süßspeisen geeignet sind. Aber auch eine
Auswahl an Soßen, Suppen und Brühen sind in diesem Online-Shop zu finden. Biovegan
bietet wirklich eine Menge gesunder Lebensmittel, schaut doch mal vorbei!
Auf der Homepage von Biovegan findet ihr neben den Produkten
auch leckere Rezeptideen, die ihr ganz einfach zu Hause nachkochen könnt:
Im Online-Shop von Biovegan könnt ihr unter den folgenden
Kategorien wählen:
· Backen
· Binde- und Geliermittel
· Desserts
· Fertiggerichte
· Diverses
Nun möchte ich euch gerne vorstellen, welche Produkte ich
für meinen Test erhalten habe:
Diese Schokoladen Soße wurde aus vielen zartbitteren
Schokoladenraspeln hergestellt und ist ideal für Eis, Vanillepudding oder
Fruchtsalat. Natürlich frei von künstlichen Aromen, Geschmacksverstärkern,
Laktose und Gluten.
Zutaten:
Maisstärke, Schokoraspeln 15,3% (Vollrohrzucker, Kakaomasse,
Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin), Kakao, Steinsalz
2 x 26 g sind im Online-Shop von Biovegan für 0,99 €
erhältlich.
Dieser Soßen-Zauber wurde aus echter Bourbon-Vanille
hergestellt und sorgt somit für einen cremigen Geschmack. Ideal für
Apfelstrudel, Eis und frischen Früchten. Natürlich frei von künstlichen Aromen,
Geschmacksverstärkern, Laktose und Gluten.
Zutaten:
Maisstärke, Bourbon-Vanille (2,7 %), Steinsalz, Kurkuma
2 x 19 g sind im Online-Shop von Biovegan für 0,99 €
erhältlich.
Pottasche ist ein Backtriebmittel für Weihnachtsgebäck mit
einem hohen Zuckergehalt. Es eignet sich super zur Herstellung von Lebkuchen,
Printen und braunen Kuchen. Pottasche lockert die Flach-Gebäcke durch die
Triebkraft und verleiht einen typisch charakterlichen Geschmack der
traditionellen Weihnachtsbäckerei.
Zutaten: Kaliumcarbonat
Das 20 g Tütchen ist im Online-Shop von Biovegan für 0,99 €
erhältlich.
Hirschhornsalz ist ideal zur Lockerung von schweren Teigen,
die vor allem in die Höhe, aber nicht in die Breite gehen sollen. Ideal somit
für Mürbeteige, Spekulatius, Amerikaner, Lebkuchen, Honigkuchen, Printen,
Makronen uvm.
Zutaten: Ammoniumhydrogencarbonat
Das 20 g Tütchen ist im Online-Shop von Biovegan für 0,99 €
erhältlich.
Agaranta ist ein reines, 100% pflanzliches Geliermittel. Es
besteht aus Agar Agar, das aus Bio-Algen gewonnen wird und der gemahlenen
Pfeilwurz. Diese Mischung ergibt eine besonders geschmeidige und schnittfeste
Konsistenz und ist gleichzeitig reich an natürlichen Nährstoffen. Agaranta
entspricht 6 Blatt Gelatine.
Zutaten:
Geliermittel: Agar Agar, Pfeilwurzmehl, Säurungsmittel:
Reinweinstein
3 x 6 g sind im Online-Shop von Biovegan für 1,89 €
erhältlich.
Die geriebenen Zitronen- und Orangenschalen von Biovegan
verfeinern durch ihre Frische und feinen Säure alle Art von Kuchen, Gebäcken,
Desserts, Soßen und Getränke. Durch eine schonende Gefriertrocknung und
Verarbeitung der Schalen bleibt das natürliche Aroma erhalten. Einfach
einstreuen und unterrühren.
9 g Tütchen sind im Online-Shop von Biovegan für 0,99 €
erhältlich.
Dieser Tortenguss hat einen frisch-fruchtigen
Erdbeer-Geschmack und ist ideal für jede Erdbeertorte. Dieser Tortenguss wurde
auf pflanzlicher Basis hergestellt und ist ungesüßt.
Zutaten: Geliermittel: Agar Agar, Kartoffelstärke,
Pfeilwurzelmehl, Erdbeerpulver, Rote Beete Pulver, Säurungsmittel:
Reinweinstein
Das 8 g Tütchen ist im Online-Shop für 0,49 € erhältlich.
Tortenguss auf pflanzlicher Basis in echter Bio-Qualität.
Der Tortenguss hat eine feine Konsistenz und ist super für die schnelle und
gesunde Zubereitung von leckeren Obstkuchen.
Das 8 g Tütchen ist im Online-Shop für 0,49 € erhältlich.
Natron ist ein Universalhelfer für Küche und Haushalt.
Natron ist ideal zum Backen und Kochen wie z. B. Kuchen als Backnatron oder
Gemüse als Kochhilfe. Aber Natron eignet sich auch als Reinigungshilfe für
Wäsche, Küche, Teppiche und eingebrannte Töpfe – ein wirklicher Alleskönner!
Zutaten: Natriumhydrogencarbonat
Das 20 g Tütchen ist im Online-Shop von Biovegan für 0,69 €
erhältlich.
Mein Fazit:
Ich finde das Produktangebot von Biovegan wirklich super! Ich
persönlich wusste nicht, dass es auch vegane Geliermittel gibt, womit man seine
Kuchen backen kann – aber das liegt vielleicht auch daran, dass ich selten backe
J Ich finde Biovegan
wirklich sehr gut, da dies ein Beweis ist, dass man leckere Kuchen und auch andere
Gerichte ohne tierische Stoffe herstellen kann. Es lohnt sich wirklich, bei
Biovegan einmal vorbei zu schauen!
Da meine Mutter sehr viel und gerne backt habe ich ihr die
Produkte von Biovegan gegeben, damit sie diese noch ausgiebig testen kann. Die
Schoko- und Vanille-Soßen hat sie bereits verwendet und war von dem Geschmack
total begeistert! Die anderen Produkte wird sie nach und nach gerne
ausprobieren und ist schon sehr gespannt, ob diese genauso gut sind, wie die
herkömmlichen Geliermittel.
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