Produkttest: EDORA Gewürze

 

Heute möchte ich euch einen Online-Shop vorstellen, indem ihr tolle und hochwertige Gewürze aller Art erhalten könnt: EDORA Gewürze. Vor ein paar Tagen erreichte mich ein umfassendes Produktpaket, worüber ich mich sehr gefreut habe! Der Kundenkontakt war super nett und ich konnte schon einiges im Voraus über EDORA erfahren. Doch nun möchte ich euch EDORA und deren Produkte einmal vorstellen.
 

EDORA bietet nun schon seit 1955 Gewürzprodukte mit höchster Qualität. Durch das Fachwissen und die Erfahrungen für den Einkauf der besten Rohstoffe ist EDORA für seine qualitativ hochwertigen Produkte bekannt. Die Gewürzkompositionen werden aus einer Vielzahl edler Gewürze und Kräuter in einem schonenden Herstellungsverfahren hergestellt. Es wird auf Füllstoffe und Aromen verzichtet und Geschmacksverstärker werden nur in ganz wenigen asiatischen Mischungen beigefügt.  

Bei EDORA erhält man exotische Gewürze wie Kubebenpfeffer, Langpfeffer, Korianderblätter, Mönchspfeffer, Bio-Gewürze und Bio-Kräuter, Himalaya-Salze, uvm. Außerdem sind dort Pilzmischungen, Salatdressings und Kräutermischungen zu erhalten:

·         Zauber der Kräuter: eine Auswahl an heimischen und mediterranen Kräutern

·         Exotischer Pfeffer: Pfeffer-Sorten und –Spezialitäten, welche man nicht überall bekommt
·         Chilis und Paprika: scharfe Gewürze, von aromatisch-mild bis teuflisch scharf!
·         Exklusive Salze: traditionelle Meersalze bis hin zu feinschmelzende Pyramidensalze und mehr
·         Asiatische Würzspezialitäten: hochwertige Gewürze und Kräuter aus Süd-Ost-Asien
·         Afrikanische Gewürzwelt: Spezialitäten aus der exotisch-afrikanischen Küche
·         Mediterrane Spezialitäten: Bruschetta- und Pesto Mischungen sowie Mischungen für Pasta vm.
·         Amerikanische Küche: süd-, mittel- und nordamerikanische Mischungen und Spezialitäten
·         Essig und Dressing: schmackhafte Salatdressings sowie Einmach-Essige für Sauerkonserven
·         Speise-Pilze: Pilzsorten, welche aufwendig gereinigt, getrocknet und handverlesen wurden
·         Bio-Gewürze: Gewürze und Kräuter aus kontrolliert biologischem Anbau
 

Die hochwertigen Gewürze sind in folgenden Verpackungen zu erhalten:

 
·         Alu-Streudose
·         Glasstreuer
·         Sechseckglas
·         wiederverschließbaren Aromabeutel
·         elegante Mühlen
·         Gastronomie-Großverpackungen
 

Auf der Homepage von EDORA findet ihr außerdem tolleRezepte, die man sich unbedingt einmal anschauen sollte.

Vorteile von EDORA: 

·         Reinheitsgebot: Gewürzkompositionen sind aus vielen hochwertigen Zutaten hergestellt, ohne Glutamatzusatz und ohne Füll- oder Aromastoffe.

·         Premium: hochwertige Rohstoffe aus besten Anbaugebieten aus der ganzen Welt

·         Vielfalt: eine Vielzahl an landestypischen und beliebten Gewürzspezialitäten, wie z. B. asiatisch, afrikanisch, mexikanisch, spanisch, französisch, deutsch usw.

·         Exotisch: es werden eine Vielzahl an exotischen Gewürzen angeboten, welche nicht überall erhältlich sind

·         Erfolgreiche Ideen: das Sortiment wird regelmäßig angepasst und innovative Ideen werden intensiv mit Köchen besprochen und entwickelt.

 

Im Online-Shop von EDORA solltet ihr unbedingt einmal vorbei schauen. Dort könnt ihr unter folgenden Kategorien wählen:

·         Gewürze in Mühlen

·         Gewürze
·         Kräuter
·         Mischungen
·         Pfeffer de Luxe
·         Chili + schärfer
·         Grillen + BBQ
·         Asiatisches + Curry
·         Afrikas Zauber
·         Gourmet Salze
·         Bella Italia
·         Essig + Öl
·         Backgewürze
·         diverse Artikel
·         Tomaten-Ketchup
·         Australien
·         Neuseeland
·         Südafrika
·         Thailand + Indien
·         Spanien
·         Mörser und Mühlen
·         Gelegenheiten
 

Wie ihr seht, gibt es wirklich eine sehr große Auswahl an exotischen und außergewöhnlichen Gewürzen! Wer gerne kocht, sollte hier unbedingt einmal vorbei schauen, ihr werdet von der großen Auswahl begeistert sein!

Nun möchte ich euch gerne vorstellen, welche Produkte ich für meinen Test erhalten habe:

 

 

EDORA – Chili-Habanero (Red Savina) 

Habanero ist eine der schärfsten Chili-Sorten auf der Welt. Doch außer der Schärfe zeichnet die Habanero sich auch durch ein tropisch-fruchtiges Aroma aus. Am Liebsten werden diese für bekannte Hot-Saucen verwendet, da die Habanero am Besten zu Tomaten, tropischen Früchten und pikanten Saucen passt.

Schärfegrad 10 = 230.000 Scoville-Units

Ursprungsland: Mexiko
Sorte: Habanero Orange

Diese Gewürzmischung sollte man wirklich nur sehr vorsichtig benutzen. Die Schärfe im Mund kann man am Besten mit Milch, Käse oder fetthaltigem Joghurt löschen, denn die in Chili enthaltenen Scharfstoffe sind nicht wasserlöslich, sondern nur fettlöslich!

Diese Gewürzmischung ist für 4,49 € / 35 g Alu-Streudose bei EDORA erhältlich.

 

 

Bruschetta Arrabbiata 

Diese mediterrane Gewürzmischung mit Tomate, Chili und Kräuter ist eine italienische Spezialität. Daraus lassen sich super leckere Häppchen erstellen: einfach diese Gewürzmischung mit Olivenöl und Wasser (jeweils gleiche Mengen) anrühren und auf (am Besten) geröstetem Weißbrot garnieren. Wer möchte, kann diese noch mit Mandeln, Parmesan, Frischkäse und geschnittenen Oliven verfeinern.  

Zutaten: Tomaten, Chili, Knoblauch, Basilikum, Oregano, Pfeffer, Steinsalz (Salzgehalt: 5 %)

Diese leckere Gewürzmischung ist bei EDORA im 50 g Sechserglas für 2,99 € erhältlich.

 

 

Salat-Kräuter-Zauber 

Dieses Salatdressing ist ideal um Salate, Dressings und Chutneys eine perfekte Note zu geben. Mit Salat-Kräuter-Zauber kann man der Phantasie freien Lauf lassen: egal ob zum Mixen verschiedener Dressings mit Öl, Joghurt, saurer Sahne – hier lassen sich immer wieder neue Varianten ausprobieren! Dieses Salatdressing wurde mit künstlichen Süßstoffen gesüßt. Der Salat-Zauber von EDORA ist in einer 750 ml Flasche erhältlich und kostet 1,69 €.

 

 

 

 

Mühle Grill-Fisch „Mediterran“

Dieses Gewürzsalz ist ideal für gegrillten Fisch. Diese Mischung verleiht dem Fisch einen mediterranen Flair und ein tolles Aroma und kann ebenso gut zum Nachwürzen verwendet werden.

Zutaten: Meersalz grob (60%), Paprika, Zwiebel, Pfeffer, Knoblauch, Ingwer, Bio-Orangenschalten, Zitronenschalen, Senfkörner, Bio-Kornblumenblüten, Chilies, Rosmarin, Basilikum, Estragon, Thymian

Diese Gewürzmischung in der Mühle ist bei EDORA für nur 3,49 € / 60 g erhältlich.

Pfefferschwarz, gemahlen (Bio) 

Dieser schwarze Pfeffer hat seinen Ursprung aus Sri Lanka oder Tansania und kommt aus einem kontrolliert biologischem Anbau. Der aromatische schwarze Pfeffer wurde schonend gemahlen und ist im 70 g Beutel bei EDORA für 2,49 € erhältlich.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Curry Madras,mild 

Es gibt hunderte verschiedene Mischungen für Curry. Die Rezepturen variieren beispielsweise in Indien je nach Region, Jahreszeit und Koch. Dieses würzige Curry jedoch hat eine sehr milde, harmonische Schärfe und ist – im Gegensatz zu meist anderen Curry-Mischungen – frei von Salz.

Zutaten: Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel, Bockshornkleesaat (indische Ware), Paprika, Piment, Senfkörner, Chilies, Ingwer, Fenchel, Knoblauch, Kardamom.

Diese Curry-Mischung ist bei EDORA im 75 g Beutel für nur 2,49 € erhältlich.

 

 

 

 

Gesamtfazit:

EDORA Gewürze gefällt mir wirklich sehr gut! Der Online-Shop bietet wirklich eine tolle Auswahl an verschiedenen, außergewöhnlichen Gewürzen und Gewürzmischungen sowie anderen tollen Spezialitäten. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist meiner Meinung nach sehr angemessen, da man hier wirklich für wenig Geld qualitativ hochwertige Gewürze erhalten kann.

Über mein Testpaket habe ich mich riesig gefreut und ich konnte es kaum abwarten, die Produkte zu testen. Die Gewürzmischung „Chili-Habanero“ musste ich leider an einen Freund geben, da er sehr gerne scharfe Gerichte (im Gegensatz zu mir) isst. Er hat sich sehr darüber gefreut und sagte mir, dass er diese Gewürzmischung echt super lecker findet, allerdings man damit wirklich aufpassen sollte, da es schon verdammt scharf war! Aber wer es mag, kann damit ja etwas experimentieren J 

Die Bruschetta-Gewürzmischung fand ich super und ich habe es auch direkt mit etwas Wasser und Öl vermischt, sodass eine dickere Masse entstand. Dies dann auf einem gerösteten Brot und garniert mit Parmesan – ein Traum! Sehr lecker und sehr einfach und schnell zubereitet, ideal für Gäste oder den Hunger zwischendurch.  

Das Salatdressing „Salat-Kräuter-Zauber“ hat mich mehr als überzeugt! Ich kannte vorher noch kein Dressing ohne Öl und Fett und war deshalb umso mehr auf den Test gespannt. Ich habe das Dressing über einen einfachen Salat gegeben, ohne Öl oder anderen Zutaten und es hat wirklich hervorragend geschmeckt! Ich konnte es gar nicht glauben, dass ein Salatdressing auch ohne Öl so gut schmecken kann! Ich verwende es jetzt nur noch für meine Salate und spare somit auch noch überflüssige Kalorien J Ich bin überzeugt und für nur 1,69 € werde ich sicher noch ein paar Flaschen nachbestellen J

Die Gewürzmühle für Grill-Fisch habe ich meinen Eltern gegeben, da sie sehr gerne und vor allem sehr oft Fisch einlegen um diesen später im Backofen zuzubereiten oder zu grillen. Sie haben sich sehr gefreut, da diese Gewürzmischung sehr gut aussieht und werden diese beim nächsten Mal verwenden.

Den gemahlenen Pfeffer habe ich auch noch nicht ausprobiert, aber ich bin überzeugt, dass dieser genauso gut schmecken wird wie die restlichen Produkte :-)

Die Curry-Gewürzmischung finde ich super! Ich koche sehr gerne Curry-Gerichte mit Kokosmilch und dazu habe ich die Gewürzmischung verwendet. Sie verleiht dem Gericht einen leicht scharfen Geschmack und schmeckt sehr mild - einfach super!

EDORA kann ich euch wirklich nur empfehlen, da dieser Online-Shop wirklich sehr hochwertige Produkte anbietet und das zu einem sehr angemessenen Preis! Ich werde gerne bei EDORA ein paar Gewürze nachbestellen und vielleicht auch noch ein paar andere Gewürze probieren.

Vielen Dank an das Team von EDORA, dass mir dieser tolle Produkttest ermöglicht wurde!