Montag, 11. März 2019

Produkttest: Maier´s Genuss

Ich möchte euch heute gerne die leckeren Produkte von Maier´s Genuss vorstellen, welche ich für einen Test zur Verfügung gestellt bekommen habe. Vor einigen Tagen erreichte mich ein wirklich großzügiges Paket, sodass ich die Produkte zusammen mit der Familie ausgiebig testen konnte.


Maier´s Genuss ist eine kleine, regionale Feinkost-Manufaktur. Die Produkte entstehen nach alten Originalrezepten – teilweise aus dem Jahre 1788 – und werden nur aus natürlichen Zutaten hergestellt. Geschmacksverstärker, Glutamate, naturidentische oder natürliche Aromen werden nicht verwendet. Die Produkte sind außerdem gentechnikfrei und können super für die vegetarische oder vegane Küche verwendet werden.

Die Kräuter und Senfsaaten, welche für die Produkte verwendet werden, stammen überwiegend aus regionalem Anbau. Somit sind die Transportwege kurz. Die Zutaten werden außerdem im besten Reifstadium geerntet und bei voller Qualität weiterverarbeitet.

Folgende Produkte könnt ihr bei Maier´s Genuss erwerben:

·         Dips
·         Bruschetta
·         Pesto
·         Senf
·         Salz / Essig
·         Geschenkideen

Die Produkte können im Online-Shop erworben werden. Die Versandkosten betragen 4,90 EUR pro Sendung. Lieferungen sind nur innerhalb Deutschland möglich. Bezahlen könnt ihr dort per Vorauskasse oder PayPal.

Gerne möchte ich euch nun vorstellen, welche tollen Produkte ich für meinen Test erhalten habe:




Der Ajoli-Dip besteht aus Knoblauch, Salz, Dill und Bärlauch und ist ideal zum Würzen von Saucen oder Suppen, als Dip, Knoblauchbutter oder Blätterteigfüllung.

Zubereitung für einen Dip:
2 TL Ajoli mit 200 g Schmand verrühren, kurz ziehen lassen und fertig ist der leckere Dip für Gemüse oder Brot!

100 g des Ajoli-Dips sind im Online-Shop von Maier´s Genuss für 5,90 EUR erhältlich.





Der Meerrettich-Dip hat eine würzige Schärfe und wurde aus 47 % Meerrettich, Senf, Karotten, Meersalz, Zwiebeln, Petersilie, Lauch und Dill hergestellt. Er passt perfekt zu Gerichten mit Lachs, Forelle und Siedfleisch. Der Dip eignet sich aber auch perfekt zu Fondue, Raclette oder Gemüse.

Zubereitung für einen Dip:
2 TL Meerrettich-Dip mit 200 g Schmand verrühren. Anstelle von Schmand kann auch Frischkäse oder Créme Fraiche verwendet werden. Diesen kurz ziehen lassen und fertig ist der Dip!
mit 200 g Schmand

100 g des Meerrettich-Dips sind im Online-Shop von Maier´s Genuss für 5,90 EUR erhältlich.




Das Tomate-Bärlauch-Pesto hat einen würzigen Geschmack und passt perfekt zu Spaghetti und Risotto. Ideal aber auch als Brotaufstrich. Es besteht aus Tomaten, Bärlauch, Sonnenblumenkerne, Mandeln, Meersalz, Knoblauch, Zwiebeln, Basilikum, Pfeffer, Oregano und Paprika.

Zubereitung für Pesto:
1 EL Tomate-Bärlauch-Pesto mit 1 – 2 EL Wasser verrühren. Anschließend 10 Minuten ziehen lassen und danach 3 – 4 EL Öl hinzugeben – fertig ist das Pesto!

80 g des Tomate-Bärlauch-Pestos sind im Online-Shop von Maier´s für 5,90 EUR erhältlich.







Dieses herzhaft würzige Bruschetta ist perfekt als Marinade oder als mediterraner Brotaufstrich. Es wird aus Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Salz, Basilikum und Oregano.

Zubereitung für Bruschetta:
1 EL Bruschetta mit 3 EL Wasser vermischen. Nach ca. 3 Minuten etwas Olivenöl oder Rapsöl unterrühren und ca. 6 Minuten ziehen lassen.

90 g des Bruschetta sind im Online-Shop von Maier´s Genuss für 5,90 EUR erhältlich.







Der Gute-Laune-Dip überzeugt durch einen milden Geschmack ohne Knoblauch. Der Dip ist perfekt für Folien-Kartoffeln, Crépes, im Spätzle-Teig, zum Rührei, Fondue oder Raclette oder zu Fleischgerichten aller Art – ein richtiger Allrounder! Der Dip besteht aus Zwiebeln, Meersalz, Paprikagries, Petersilie, Dill, Pfeffer und Bärlauch.

Zubereitung für einen Dip:
3 TL Gute-Laune-Dip mit 200 g Schmand verrühren. 5 – 10 Minuten ziehen lassen und genießen.

100 g des Gute-Laune-Dips sind im Online-Shop von Maier´s Genuss für 5,90 EUR erhältlich.








Der Röstzwiebelsenf ist ein echter Klassiker und eignet sich perfekt für Fleisch, Grill-Würstchen und Saucen. Der Röstzwiebelsenf wird aus Senfsaat, Wasser, Zwiebeln, Balsamico-Essig, Zucker und Gewürzen hergestellt.


90 ml (105 g) des Röstzwiebelsenfs sind im Online-Shop von Maier´s Genuss für 3,50 EUR erhältlich.









 

Der Balsamico-Honig-Senf ist fein würzig und ein Genuss zu Weißwurst, Fleisch und Leberkäse. Wird dieser mit dem Kirsch-Balsamessig von Maier´s Genuss gemischt, erhält man außerdem eine köstliche Salatsauce. Der Balsamico-Honig-Senf enthält 31 % Honig, Senfsaat, Wasser, Gewürze und 28 % Balsamico-Essig.

90 ml (105 g) des Balsamico-Honig-Senfs sind im Online-Shop von Maier´s Genuss für 3,50 EUR erhältlich.






Brennnesselsamen

 Ich habe außerdem noch ein Gläschen Brennnesselsamen erhalten, die ich aber leider (noch) nicht auf der Homepage von Maier´s Genuss finden kann.

Anwendung:
Getrocknete Brennnesselsamen sind vielseitig einsetzbar: sie können unter Salate, Müsli, Saucen oder Kräuterquark gemischt werden. Dank der nussigen Note sind sie bei herzhaften aber auch süßen Speisen sehr gut einsetzbar. Für Salate oder Müsli können die Samen auch in der Pfanne kurz geröstet werden, damit sie schön kross werden. Sie können aber auch im Mixer zu Pulver gemahlen werden, sodass man es zum Würzen verwenden kann. Die Möglichkeiten, um Brennnesselsamen zu verwenden, sind wirklich vielfältig.

Brennnesselsamen sind für eine heilende und stärkende Wirkung bekannt. Vor allem Frauen nutzen die Samen wegen der Nährwerte als Kräftigungsmittel und bei Eisenmangel. Außerdem helfen die Brennnesselsamen bei Harnwegsstörungen und beugen die Bildung von Blasen- und Nierensteinen vor. Aber auch bei Gicht, Rheuma, Arthrose, Bluthochdruck und bei Störung des Verdauungstraktes werden die Samen zur Verbesserung eingesetzt.

Auch helfen die Samen gegen Müdigkeit und Leistungsschwäche. Die Haarstruktur wird durch die Einnahme verbessert und sie sind ein super Anti-Aging Mittel – wirklich ein super Produkt.


Unser Fazit:

Wir haben uns sehr über das Testpaket von Maier´s Genuss gefreut! Als ich das Testpaket geöffnet habe, war alles sehr schön und liebevoll verpackt. Die Gläschen, indem die Dips und auch der Senf abgefüllt sind, sehen wirklich super hübsch aus und sind ein Blickfang in jeder Küche.

Ich habe die Produkte zusammen mit der Familie und Freunden getestet. Als erstes haben wir den Meerrettich-Dip angerührt. Als wir das Gläschen geöffnet haben, konnte man bereits den intensiven Duft von Meerrettich riechen – Wahnsinn!  Der Dip ist wirklich super schnell angerührt und geschmacklich hat er uns umgehauen: sehr würzig und scharf, als hätte man frischen Meerrettich verwendet! Dieser Dip hat uns direkt überzeugt und kam auch bei allen anderen sehr gut an.

Der Gute-Laune-Dip ist auch sehr schnell angerührt und riecht unglaublich lecker. Er eignet sich perfekt zum Dippen mit Gemüse oder für Folienkartoffeln. Der Dip kann aber auch sehr gut zum Würzen und verfeinern verwendet werden – sehr vielseitig einsetzbar.

Der Röstzwiebelsenf hat uns geschmacklich auch voll überzeugt! Perfekt für Würstchen oder Fleisch – sicherlich ein super Begleiter für die bevorstehende Grillsaison. Der Senf schmeckt super würzig und mit den darin enthaltenen Röstzwiebeln hat dieser einen einzigartigen Geschmack – sehr empfehlenswert.

Die anderen Produkte werde ich die kommenden Tage noch ausprobieren. Wir sind jedoch schon voll überzeugt und werden uns bei Maier´s Genuss sicher noch das ein oder andere Gläschen bestellen, damit wir in der Grillsaison im Sommer die Gäste mit diesen Köstlichkeiten verwöhnen können J
Das Preis-Leistungs-Verhältnis finden wir ebenfalls super! Ein Gläschen hält sehr lange, da man für einen zubereiteten Dip nur 2 EL benötigt.

Vielen Dank an das Team von Maier´s Genuss, dass uns dieser leckere Produkttest ermöglicht wurde – wir haben uns sehr darüber gefreut!

Bitte beachten Sie, dass die Rechte an den Bildern und Texten dieses Blogs bei mir, Lisa George, liegen und ich ohne Genehmigung keine Vervielfältigung erlaube. Dieses Produkt wurde mir kostenlos zur Verfügung gestellt (Werbung).



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